Здоровая еда

Исследователи Донского государственного аграрного университета разработали рецепт лечебной вареной колбасы с добавлением плодов зизифуса, которые отличаются целебными свойствами. Они эффективно влияют на функцию печени и иммунную систему, благотворно воздействуют на организм при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Также зизифус применяется при анемии и заболеваниях щитовидной железы. Разработчики предложили оригинальный технологический способ термической обработки обогащенных

Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать не больше двух-трех яиц в неделю, однако здоровые люди могут позволить себе и больше. Об этом сообщила диетолог Анна Коробкина. По словам специалиста, такое ограничение необходимо из-за высокого содержания холестерина в продукте: в одном яйце его содержится 215 мг при суточной норме 300 мг. Вместе с тем, в яйцах содержатся фосфолипиды, которые снижают количество холестерина

Специалисты рассказали, для кого употребление картофеля может негативно сказаться на здоровье. Так, употреблять картофель нежелательно людям, страдающим сахарным диабетом, имеющим лишний вес или пониженную кислотность. Об этот предупреждают медицинские работники. Специалисты объясняют, что картофель способствует повышению уровня сахара в крови. Овощ может привести не только к набору лишнего веса, но и к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы. Вместе с этим,