Ситуация у сектора малых производителей и переработчиков молока достаточно сложная
Ситуация у сектора малых производителей и переработчиков молока достаточно сложная. Об этом в комментарии The DairyNews рассказал руководитель проекта «Народный фермер» Олег Сирота. — Прерваны цепочки поставок в столицу, снизилось число посещений рынков. В некоторых регионах закрылись ярмарки, на которых мы сбывали продукцию. Это все серьезно ударяет по маленьким сыроварням, — сказал он. — Наличие собственного сырья у отдельных предприятий