День: 08.04.2021

В Новосибирской области реализуется проект «Школа фермера», который стартовал в регионе в прошлом году. Благодаря этому, 30 местных фермеров теперь умеют варить качотту, рикотту и камамбер. Задача бесплатного двухмесячного образовательного курса — помочь предпринимателям сделать свои фермерские хозяйства более конкурентоспособными и рентабельными за счет организации собственной переработки животноводческой продукции. Мастер-класс по приготовлению сыров проходил в небольшой частной сыроварне, сообщает официальный

Отечественный агропром, несмотря на пандемию и другие негативные факторы, по итогам прошлого года стал одним из немногих показавших рост секторов экономики, а объем инвестиций в АПК в 2020 году составил более 750 млрд рублей, что почти на 3,6% выше показателей 2019 года. Об этом президенту Владимиру Путину на встрече, посвященной итогам работы ведомства и планам развития отрасли, рассказал Министр сельского