Склад сырья PepsiCo начал свою работу в промышленно-логистическом парке Новосибирской области. На его возведение потребовалось 30 млн долларов.
Он станет частью нового производства снеков — сухариков «ХрусTeam» и чипсов Lay’s, сообщает sfera.fm.
Сейчас новый объект, который пока работает в формате пуско-наладочных работ, принял первую партию картофеля. Для работы склада применяются технологии контейнерного хранения, которые помогают на 3–7% уменьшать потери данного корнеплода. В новом складе также внедрена автоматизация всех процессов и усилена термоизоляция крыши и стен.
Около двух десятков сибирских хозяйств будут обеспечивать новую произодственную площадку сырьем для производства чипсов. В нынешнем году объем закупки картофеля в Сибири составит около 25 тыс. тонн.
Источник: agronews.com
