На европейский рынок в скором времени будет выведен специальный сорт черного сладкого граната R36 с коммерческим названием Black Candy.
Сорт в данный момент проходит регистрацию для получения статуса сорта в Испании и, возможно, в других странах, сообщает FruitNews.
Cообщается, что новый гранат имеет черную корку течение всего процесса роста, а при созревании ее оттенок становится фиолетовым. При этом зерна граната полностью красные, сочные, с маленькими семенами и сладким вкусом. Плоды среднего размера, внешне похожие на сладкие гранаты Acco с красной кожурой.
Работа над выведением нового сорта велась селекционерами компании Fertviherс 2005 года методом скрещивания и гибридизации. Сорт удалось получить 5 лет назад. Среди особенностей сорта Black Candy, селекционеры отмечают, прежде всего, необычный черно-фиолетовый цвет кожуры и сладкий вкус.
«После первой публикации мы получаем множество звонков, сорт вызвал невероятный интерес. Тем не менее первый урожай мы намерены реализовать сами. В будущем мы заключим эксклюзивные соглашения с ритейлерами с продуманным позиционированием и узнаваемым брендом, ориентированным на премиум-сегмент фруктов. Мы не хотим, чтобы этот гранат продавался в больших объемах, только на премиум-рынках», — сказали в Fertviher.
Кроме того, селекционеры считают, что у граната высокий потенциал в косметической и соковой промышленности. Помимо Black Candy в Испании стартовали продажи сорта Supreme, красных сладких гранатов от Fertviher.
«Несмотря на то, что удалось вывести множество интересных сортов, мы приняли решение сосредоточиться на сортах с новыми характеристиками и уйти от насыщения рынка», — добавилив в Fertviher.
Источник: east-fruit.com
